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특징
이 'Food Chemistry Experiments'실험서는 중요한 화학 개념을 학습하기위해 음식을 사용한 14 개의 싷험으로 구성되었습니다. 학생들은 실제 실험을 통해 스스로 그 결과를 확인 할 때 과학의 개념을 더 쉽게 이해할 수 있습니다. 이 실험은 음식과 관련된 어렵고 복잡한 화학개념을 탐구하기 위해 스펙트로 미터, 온도 센서, 이산화탄소 센서와 같은 버니어 센서를 사용하고 있습니다.
실험 목록
1 Food is Fule 고 무선 온도 센서, Graphical Analysis™
2 Cooking Under Pressure 고 무선 온도 센서, 고 무선 기체 압력 센서 , 버니어 센서 전극지지대, Vernier Graphical Analysis™
3 What’s the Difference Between Baking Soda and Baking Powder? 고 무선 pH 센서, Grommets for CO2 Gas Sensor, Vernier Graphical Analysis™
4 My Flat Soda Pop 고 무선 온도 센서, 고무선 이산화탄소 센서, 교반기, Vernier Graphical Analysis™
5 I'm Drinking Acid?! 고 무선 pH 센서, 교반기, 버니어 센서 전극지지대, Vernier Graphical Analysis™
6 Electrolytes in Energy Drinks 고 무선 전도도 센서, Vernier Graphical Analysis™
7 Fermenting Carbohydrates 고 무선 에탄올 센서, 고무선 이산화탄소 센서, 교반기, Vernier Graphical Analysis™
8 True Colors: Separating Food Dyes 무선 분광계(고 무선 스펙트로 VIS plus)
9 Quantifying Iron in Cereal 무선 분광계(고 무선 스펙트로 VIS plus), 고무선 온도센서, Vernier Graphical Analysis™, Vernier Spectral Analysis®
10 Do Vegetables Have Carotenoids? 무선 분광계(고 무선 스펙트로 VIS plus)
11 Why Does Your Energy Drink Glow? 무선 분광계(고 무선 스펙트로 VIS plus)
12 Vitamin C in Orange Juice 고무선 산화환원 센서, 교반기, 버니어 센서 전극지지대, Vernier Graphical Analysis™
13 Using Polarimetry to Identify Sugar and Sweeteners in Beverages 고 무선 화학 편광계
14 Confectionary Chemistry: Measuring Sugar Inversion 고 무선 화학 편광계, Chemical Polarimeter Accessory Cells
구성품

※ 영문 실험서 입니다.
· 학생들이 바로 실습할 수 있는 14개의 실험
· E-book 구매시 최신 버전 전송
· 무료 데이터 수집 프로그램인 'Graphical Analysis™'를 사용한 실험 지침
· 선생님을 위한 필수 정보 제공(예상 답변, 샘플 데이터와 그래프, 교수법)
· 학생들이 실험에 사용할 수 있는 워드 파일 제공, 필요에 따라 수정하여 사용가능
· 실험 장비 및 소모품 목록 리스트 제공
· 하나의 교제 구매로 전체 반에서 사용가능